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杨清文黔南举办首届“都匀毛尖茶杯”制茶技能大赛-黔茶资讯

杨清文黔南举办首届“都匀毛尖茶杯”制茶技能大赛-黔茶资讯

杨清文6月30日,由中共黔南州委、黔南州人民政府主办,都匀市人民政府、黔南州总工会、黔南州茶产业发展领导小组办公室共同组织的黔南州首届“都匀毛尖茶杯”制茶技能大赛”在都匀市毛尖镇成功举行。比赛内容有手工卷曲形绿茶个人赛和机械卷曲型绿茶团体赛两项,共有232名选手参加个人赛,15支队伍参加团体赛。

本次大赛旨在进一步提高都匀毛尖茶加工技艺水平,促进制茶工艺的融合与交流,保护和传承传统手工制茶工艺,提升机械制茶水平,从而扩大“都匀毛尖”品牌的知名度和影响力,增强都匀毛尖品牌的市场竞争力,是加快推进我州茶产业发展的一项重要州级赛事。
早在2014年全国“两会”期间,主席作出了“对于都匀毛尖,希望你们把品牌打出去”的重要指示后,在省委、省政府的坚强领导下,黔南州委、州政府高度重视,举全州之力打造都匀毛尖品牌,积极承担起“引领黔茶出山”的重任。目前,全州茶叶种植面积从2014年初的84.96万亩发展到150万亩,投产茶园面积从38.53万亩发展到70.27万亩,综合产值从18.54亿元增长至65.47亿元;省级龙头企业从13家增加到22家,茶叶从业人员达32.88万人,吸纳返乡农民工就业5.4万余人,茶农人均收入近万元;都匀毛尖地理标志品牌价值达211.49亿元,在茶叶地理标志品牌中位列第四;2017年5月,都匀毛尖荣获中国十大茶叶区域公用品牌,成为贵州省一张飘香的名片。
技能大赛专家严格按照程序进行密码评审,通过对茶的“外形、汤色、香气、滋味、叶底”各因子的权重,按照“民主评茶,集体出分”的原则,严谨认真的评审,最后来自30号的选手罗秀鸾获得手工卷曲型绿茶一等奖,惠水县荣坤茶叶有限公司获得机械卷曲型绿茶团体赛一等奖。都匀市茶产业局、惠水县茶办、贵定县茶办、独山县茶产业发展工作领导小组办公室获优秀组织奖。
黔南州人大副主任、州总工会主席张仕雄参加开幕式并宣布制茶技能大赛开幕。黔南州农委常务副主任、州茶产业发展领导小组办公室主任林科军参加了开幕式。
来源:黔南热线
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